📁 酒文化
共 9269 篇夏季运输葡萄酒要注意这几个细节
酒文化 📅 07-30 👁️ 25
夏季来临，中国南方大多数省份都会经历35摄氏度以上的酷暑天。这种高温不仅炙烤得人们难受，对葡萄酒的运输同样是一种考验。 山东潍坊一名葡萄酒经销商在与供货商打交道时，要求供货商夏天发货必须进行隔热处理，否则就不收葡萄酒。 ...
对于甜食主义者 各种风味的蛋糕在配酒上有何讲究
酒文化 📅 07-30 👁️ 23
相信对于大多数女生来说，蛋糕都是最爱的甜品之一。从芝士蛋糕、黑森林到提拉米苏，每款蛋糕的粉丝都数不胜数。 但对于蛋糕搭配葡萄酒，各位酒友有试过吗?今天，小编就给各位甜品爱好者奉上一份蛋糕配酒指南，为大家的蛋糕时光增添另一番风味...
有高血压的人可以喝白酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 50
饮酒可以但是不能过度! 但为什么很多人饮酒后血压反而升高呢?这不是酒的错，是你胡吃海喝的错!一口酒，两口菜……，原本吃两块肉，三杯酒一喝，一盘肉都吃光，这样能不血压高?所以适当饮酒，把酒当药喝是没有...
饮而不贪才是真风流！
酒文化 📅 07-30 👁️ 45
► 郁达夫：朋友来了有酒肉 郁达夫一生著作等身，享誉文坛，他的《沉沦》想必很多人看过。然而生逢乱世，郁达夫终日饮酒消愁，每顿必饮黄酒一斤，有时也喝白兰地，常饮得酩酊大醉。 郁达夫平生游历很广，交友也同样广泛...
酒标上没写年份是假酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 42
酒瓶上标的年份，指的是葡萄采摘的年份，而不是酿酒的年份也非罐装或出厂年份，如葡萄的采摘是2014年，罐装在2015年，出厂时间却是2016，那酒标上的年份仍是2014。但是喝酒多的朋友会发现，有的葡萄酒标上却没有标年份，那这样的酒是假...
喝了一辈子酒 你知道喝是大曲酒还是小曲酒吗？
酒文化 📅 07-30 👁️ 38
有人喝了几十年白酒也不知道大曲、小曲为何物? 那么，什么是大曲酒、小曲酒呢? 大曲，又称块曲或砖曲，以大麦、小麦、豌豆为原料，经过粉碎，加水混捏，压成曲醅，形似砖块，大小不等，让自然界各种微生物在上面生长而制成，统称为...
夏季运输葡萄酒 注意细节将大大降低酒变质的概率
酒文化 📅 07-30 👁️ 33
夏季来临，中国南方大多数省份都会经历35摄氏度以上的酷暑天。这种高温不仅炙烤得人们难受，对葡萄酒的运输同样是一种考验。 山东潍坊一名葡萄酒经销商在与供货商打交道时，要求供货商夏天发货必须进行隔热处理，否则就不收葡萄酒。 ...
最能喝酒的国家居然不是法国 这些知识有趣有料
酒文化 📅 07-30 👁️ 58
葡萄酒世界奥妙无穷，除了品鉴与历史，其实还有很多有趣的小知识值得酒粉发掘。本次，小编就为大家奉上10个小知识，保证有趣、有料! 1、借酒消愁愁更愁，是真的! 酗酒看似能一醉解千愁，实际上却根本不行。研究表示，...
威士忌如何品鉴和欣赏？
酒文化 📅 07-30 👁️ 55
这几年，大家喝洋酒似乎比过去优雅了很多。 或是下班回家，或是闲暇之时，再或者三五好友一起谈天说地，每人来一杯白兰地或是威士忌。不为了买醉，也不图热闹，单纯享受杯中醇厚的琼浆。 最近关于想了解威士忌或是其他烈酒如何品鉴的...
如何像冲咖啡一样泡出一杯酒？
酒文化 📅 07-30 👁️ 48
美联社报道粉末酒精早在2014年4月份就已经提出了申请，其中共有6种不同的风味，分别为“V”、“R”、Cosmopolitan、Mojito、Powderita和Lemon Drop。其...
